Upptäck det Portugisiska köket
Entrada / Förrätter
-
Peixinhos de horta com molho tártaro 79:-
Tempura djupfriterade gröna bönor serveras med Alfamas egna tartarsås. / Tempura, deep-fried green beans served with Alfamas own tartarsauce.
-
Folhado de Queijo de cabra com nózes mel 89:-
Smördegs fylld med getost, toppad med hounug och nötter. / Puff pastry filled with goatcheese served with honey and nuts.
-
Camarao frito em azeite e alho 115:-
Tigerräkor friterade i olivolja och vitlök smaksatta med örter./ Tiger prawns, friend in oliveoil, and garlic with herbs.
-
Tábua de enchidos e queijos 110:-
Chark- och ostplanka med tillbehör./ Charquterie and cheese platter with extras.
-
Sardinha assada servida no pao com salada de pimentos 76:-
Grillade sardiner serveras på surdegsbröd med paprikasallad. Grilled sardines served on sourdough bread with peppersalad.
-
SALADA DE POLVO COM AZEITE E ERVAS FRESCAS 84:-
Bläckfisksallad smaksatt med olivolja och färska örter./ Octopussallad flavored with fresh herbs.
PEIXE / FISK
-
Caril de tamboril e gambas com sauce de caril com arroz branco 305:-
Marulk och scampi i currysås serveras med vitt ris. Anglerfish and scampi in currysauce served with rice.
-
Bacalhau á lagareiro 299:-
Ugnsbakad bacalhau serveras på lagareirovis. / Owenbaked bacalhau á lagareiro
-
Atum fresco com salada da casa efeijao verde 185:-
Halstrad tonfisk serveras med blandsallad och gröna bönor. Grilled tuna served with mixedsallad and green beans.
-
Cataplana á Algarvia (2 pers) 640:-
Fisk och skaldjursgryta tillagad i en Cataplana. / Fish and shellfish stew cooked in a Cataplana.
-
BIFE DE ATUM FRESCO GRELHADO SERVIDO COM VEGETAIS E MOLHO DE MANTEIGA COM ERVAS AROMATICAS 289:-
Grillad tonfiskfilé med örtsmör och primörer./ Grilled tuna with herbbutter and vegetables.
CARNE / KÖTT
-
RACKS DE BORREGO MARINADAS EN ERVAS FRESCAS SERVIDAS COM VEGETAIS. 289:-
Lammracks marinerade i färska örter serveas med primörer./ Lambracks marinated in fresh herbs served with vegetables.
-
Lombo de vitela Alfama 310:-
Kalvtornedó, blandsvampsås och hemmagjorda pommes. / Tournedó of veal, mushroomsauce and homemade fries
-
COSTLETA DE NOVILHO COM MOLHO DE VINAGRAITE E BATATA A MURRO. 299:-
Kalvkotlett med vinegratesalsa, potatisstomp och primörer./ Lambcotlett with vinegratesalsa served with "potatostomp".
DOCES / DESSERTER
-
Pastel de Nata 64:-
Pastel de nata. (smördegskaka fylld vanilj och citrus creme, toppad med en lite kanel). /Pastel de nata, a pastry filled with vanilla and citruscream topped with some cinnamon.
-
Leite-créme 74:-
Bränd leite-créme serverad med bär.
-
sorbet caseiro de limao 58:-
Citronsorbet./ Lemonsorbert
-
ANANAZ FRESCO COM GELADO DE PISTACHIO REGADO COM MADERIA 85:-
Färsk annanas med pistageglass toppad med madeira.
Vill ni boka ett bord? Would you like to book a table? Please push the buttom below. Thank you!
Klicka på knappen nedanför för att komma till vår bokningssida.
