portugal-flag-small

VÄLKOMMEN TILL

Portugisisk mat i Linköping

20181201_220301

Välkommen till Restaurante Alfama.

Portugisiskt kök i stan!

Välkommen in i vår mysiga restaurang vi finns på Apotekaregatan 8 i Linköping.  Vi lovar ett högt fokus på detaljer, bra portugisisk mat och dryck samt trevlig personal.  

Ps på sommaren öppnar vi upp en mindre uteservering

Välkommen!

Vi berättar om det portugisiska köket

Det portugisiska köket kännetecknas av ofta smakrika och fylliga rätter och är ett exempel på Medelhavs Inverkan från Portugals tidigare koloniala besittningar är också märkbara, särskilt i de många olika kryddor som används. Dessa kryddor omfattar piri-oiri (små, eldiga chilipeppar) och svartpeppar samt kanel, vanilj och saffran.

Olivoljan är en av grunderna i den portugisiska matlagning. Vitlök används flitigt, liksom örter såsom koriander och persilja.

Portugisika köket är känd för sina grytor, det gäller både fisk och kött. Bland fiskrätterna är bacalhau vanligt. Portugal är en stor sjöfartsnation med en väl utvecklad fiskeindustri, vilket återspeglas i den mängd fisk och skaldjur som konsumeras. 

20

Vad tycker våra gäster?

"Otroligt god mat och bra service, rekommenderas starkt! Bra jobbat team Ribeiro!"
Jonas Samuelsson
"Fantastiskt god mat och underbar personal!"
Maritha Macklin
"Otroligt god mat och helt underbar service! Rekommenderas!"
Matilda Törnqvist
"Bra mat och mycket bra service. Kan rekommenderas."
Johan Zanton
"Riktigt gott och framför allt superbra service."
Henrik Bohman

Ett urval av våra bilder

alfama vit

Adress

Apotekaregatan 8, 582 27 Linköping

Öppettider

Mån-fre: 17.00 – sent
Lör: 16.00 – sent
Sön: stängt

Kontakta oss

info@restaurantealfama.com
013-10 41 26

Skapad med kärlek

Webbplatsen är byggd med 

av webbyrån Creative Island.