Meny

Meny

 

 

 

 

ENTRADA / FÖRRÄTTER

 

Creme de Tamboril e marisco 119:-

Marulk och skaldjurscréme

Folhado de Queijo de cabra com nózes mel 89:-

Smördegsbakelse fylld med getost serveras med honung och nötter.

Camarao frito em azeite e alho 115:-

Tigerräkor friterade i olivolja och vitlök smaksatta med örter.

 

 

Tábua de enchidos e queijos 110:,-

Chark - och ostplanka med tillbehör

 

VEGETARIANO / VEGETARISK

Salada da casa 62:-

Alfamas egna sallad

 

Arroz malandro com cogumelos e espargos 170:-

Arroz malandro med skogssvamp och sparris.

 

Esparguet de abóbrinha com mohlo de ervas 170:-

Strimmlad baby pumpa med örtsås

 

 

PEIXE / FISK

Arroz de tamboril com gambas 295:-

Marulk och scampigryta med ris, toppad färsk koriander

Bacalhau á lagareiro 269::-

Ugnsbakad bacalhau serveras på lagareirovis.

 

Polvo á lagareiro 269:-

Bläckfisk på lagareirovis

 

Cataplana á Algarvia

Fisk och skaldjursgryta tillagad i en Cataplana 610:- (2 pers.)

 

Peixe espada com arroz de tomate 265::-

Panfried svärdfisk, tomatris och hummersås

 

 

 

CARNE / KÖTT

 

Bife á portugesa 265:-

Panfried ryggbiff presunto friterad potatis

 

Lombo de novilho Alfama 310:-

Grillad oxfilé Alfama.

 

Ensopado de borrego 245:-

Lammgryta på en bädd av surdegsbröd

 

Espetada mista com puré de batata 305:-

Grillspett på oxfilé och tigerräkor serveras med potatisstomp

 

DOCES / DESSERTER

Pastel de Nata 64:-

Pastel de bélem

Tarte de amendoas com frutos silvestres e gelado de baunilha 84:-

Mormors mandelkaka serveras med bär och vaniljsås

Leite-créme 74:-

Bränd leite-créme serverad med bär

Mousse de chocolate á portuguesa 74::-

Chokladmousse smaksatt med chili

 

Arroz doce 72:-

 

 

 

 

 

 

Contacte-nos se tiver allergias!

Har du allergier, kontakta gärna personalen!

Copyright 2017 © Alfama

Webdesign by Anneli Rutefjord